“今后的食博会，我们会继续参展！”

■融媒体记者刘权

绿豆糕、粽子，食博会南京清真桃源村食品厂有限公司展位前，端午节特色食品给人带来味蕾上的期待。南京清真桃源村食品厂有限公司销售经理何长泉说，作为老品牌的桃源村是第一次登上食博会这样的大舞台，初来乍到，却收获满满。

何长泉介绍，桃源村品牌起源于清朝同治年间，在京城以善制各类宫廷点心闻名。抗日战争爆发后迁至上海，其京式名点宫廷玫瑰桃酥和以独创软酥制法制作的清真月饼、麻油绿豆糕名扬上海。1945年，桃源村进驻南京中央商场，从此缘定金陵。南京清真桃源村食品厂有限公司是集传统中式清真食品、新式休闲食品、清真蛋糕面包研发、加工、销售于一体的综合性企业，有商超专柜、自营门店、OEM代工、微商城等多种经营渠道。在桃源村人的传承下，四大清真名点麻油绿豆糕、玫瑰桃酥、麻油椒盐酥饼、桂花糕在华东地区名闻遐迩。