■融媒体记者 蒋梅茹
通 讯 员 嵇道武 谷朝珍
王 勉
本报讯 “一亩耕地，稻麦两季，除去农本，能落个500元；同样是这一亩耕地，如果种植瓜蒌，除去农本、人工，可获利1500多元；如果采取虾稻共生综合种养模式，一亩地仅三季龙虾就能卖到1万元。”日前，苏淮高新区淮洪路办事处双湖村党总支书记孙在马站在田头，把耕地流转到大户手中的效益账算给记者听。
双湖村原是省定经济薄弱村，2014年以前，土地还是一家一户承包种植。年轻人都去城市打工，留在家里的是老弱病残，土地一年只能粗放地种植稻麦两季，亩均纯收入在500元左右。每年农忙季节，年轻人还要抽两三个月时间回来抢收抢种。有的村民全家外出，自家的几亩地就请邻居代种，自己相应收点粮食了事。
面对土地效益低下的现状，只有将土地集中起来，采取机械化和特色种植，才能提高效益让农户增收。村里经过调查发现，80%以上的农户愿意流转土地。2014年，在淮洪办党委的支持下，孙在马将农户的300多亩土地进行流转。在他的带领下，当年全村有1000多亩土地流转给种植大户集中种植。土地集中后，孙在马又牵头组建农机合作社，并和隔壁的花河村展开合作，数十台农机具解决了两个村的耕作需要。
土地集中由种植大户耕种后，虽然仍是种植稻麦，但耕地单产增加了，效益相较于一家一户种植显著提高。来自金湖的种植大户汤永生流转了双湖村800亩耕地，用来种植高产稻麦，一年收入35万元左右。之前处于观望状态的农户纷纷参与到土地流转中，截至2016年，双湖村4650亩土地被10多个大户全部流转，最多的大户流转了1000多亩，最少的也有100多亩。村里组建了“大户之家”微信群，为种植大户做好服务。大户们的烦恼需求、致富门路，通过“大户之家”直接倾诉、发布、对接、联通。此外，双湖村还从市科技局争取扶贫资金4万元，建造涵闸1座、疏浚河道1000多米、铺设田间大机进出路2000多米。
集中耕种，效益虽然提高了，但还不够理想。2017年，双湖村以孙在马的家庭农场为平台，争取市农委特色种植资金和市科技局经济薄弱村帮扶资金，投资135万元，流转双湖村近300亩土地开展基础配套设施建设，引进安徽潜山的瓜蒌种植项目，与淮安金福瓜子加工销售企业签订技术指导、产品包销协议；以村集体、村干部、群众三方入股的方式，建设瓜蒌种植基地。淮安信息职业技术学院派出专业科技团队进村传授种植技术，同时利用网络帮助宣传推广双湖村的瓜蒌。
瓜蒌专产瓜子，需要搭架爬藤，一根藤上可结数个瓜蒌。类似小西瓜的瓜蒌满满一肚瓜子，每亩可收瓜子200多斤，收购价格在18-20元/斤。五月初，瓜蒌开始爬藤，记者看到瓜蒌田里有20多名60岁以上的农民忙着给藤条打叉。他们在田里工作一天的收入是70元。种瓜蒌需常年用工，这些无法外出打工但有劳动能力的留守老人一年可收入15000多元。
村里外出务工的年轻人再也不用来回跑路忙收种，每亩土地年流转金在1000元左右，收入也增加了。农户孙在乐身患重病，他承包的十五六亩土地流转给大户后，孩子们才得以脱身去上海打工；老伴王秀平一边照顾他一边到瓜蒌田做工，老两口一年收入两三万元，吃穿、看病都不愁。过去全家人扑在十几亩地上，一年忙到头，也就落个5000多元。
今年，孙在马和几个大户又带头采用虾稻共生综合种养模式种植水稻，继续采取“公司+农户”的合作方式，公司负责提供种苗、生物肥药和技术指导，还承诺以高出市场价收购水稻，水稻田周边养龙虾，一年可养三季龙虾、收获千斤左右生态稻谷。一亩田的龙虾可获纯收入3000元左右，生态稻谷到市场上也是高价出售。
（责任编辑：凌薇）
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