■ 记者 宋莹莹

　　今年12月1—3日，2017淮安名特优农产品（南京）展示展销会将在江苏国际农业展览中心盛大开幕。届时，淮安将携手辽宁省铁岭市，共组织120余家农字头企业，带着千余种生态绿色的优质农产品，在5000余平米的国际农展馆舞台上争奇斗艳。淮安大米、盱眙龙虾、淮安茶馓、洪泽湖大闸蟹等享誉省内外的淮安优质农产品品牌将再次惊艳南京市场，征服南京市民的味蕾。

　　农展会开幕在即，为了让南京的广大市民对农展会的规模、特色等相关内容有更深入的了解，记者专访了淮安市农委党委书记、主任张进成。

　　记者：张主任，去年淮安在南京举办的名特优农产品展示展销会盛况空前，不仅集中展示近年来淮安现代农业发展成果，更有效提升了淮安农产品的知名度和竞争力。今年淮安继续在南京举办农展会，其目的和意义是什么，希望达到怎样的效果？

　　张进成：去年的农展会，促进了淮安优质农产品与南京市场产销的有效对接，同时也为南京市民奉上了一席“舌尖上的淮安盛宴”。据统计，为期3天的展销，销售龙虾、螃蟹、茶馓、黑猪肉、大米等农产品500多万元，多数产品在开馆2小时内被抢购一空。可以说，淮安优质农产品成功征服南京市民的味蕾，让南京市民齿颊留香。

　　我们知道，当前，农业发展已由追求规模数量的“产业化”阶段，向追求品质效益的“品牌化”阶段转变。打造农业品牌，大力宣传推介，提高农产品附加值，提升产业竞争力，增加农民收入，日益成为现代农业发展的战略性选择。为认真落实市委市政府决策部署，坚持以“品牌为纲、展示展销为媒”，在去年农展成功举办的基础上，今年，市农委及相关部门再次组织全市名特优农产品积极南京农展会，旨在进一步扩大淮安农产品品牌影响，让淮安农产品不仅能“产得出、产得优”，还要“销得畅”、“效益高”。

　　集中举办一次名特优农产品展示展销推活动，旨在让更多的淮安农产品走出去，进一步打响我市农产品品牌，推动宁淮两地交流合作向纵深发展，让企业、农民更多分享品牌“溢值”与流通“增值”收益，有力地助推农业增效、农民增收。

　　记者： 这次展会的主角是淮安名特优农产品，请您介绍一下，淮安特色农产品产业和品牌建设取得了哪些成就？

　　张进成：近年来，淮安市委、市政府坚持“产业为本”理念不动摇，制订出台《“4+1”现代农业产业转型升级提质增效发展的意见》，每年划拨财政资金5000万元，支持扶持优质稻米、高效园艺、规模畜禽、特色水产和休闲农业“4+1”现代农业产业发展。淮安“4+1”主导产业快速发展，特色独具，目前，“4+1”产业产值占农业总产值之比达到79%，日益成为全市现代农业发展的“推进剂”，农民脱贫、增收致富的“主抓手”。

　　当前，淮安市委、市政府抢抓生态资源是淮安新一轮发展难得的优势与机遇，引导农民保护水土，开展生态种植；扶持成立各种种养加农业合作社，扩大产量、打造品牌，有计划地大力发展品牌农业，着力培育了一批农字头名牌商标、驰名商标和地理标志商标。其中，淮安大米、淮安红椒、苏淮黑猪、盱眙龙虾等，已经成为人们耳熟能详的农产品品牌。优质农产品多姿多彩，走出淮安，旺销全国，声名远扬。

　　记者：对于这次荟萃了淮安众多名特优农产品的展销会，广大南京市民充满了期待。想请您提前透露一下，将有哪些淮安名特优产品亮相展会，为市民带来哪些舌尖上的诱惑？

　　张进成：与上一届的农展会相比，本次展销会有三大亮点。一是淮安将首次携手挂钩合作城市—辽宁省铁岭市亮相南京农展会。在120多家企业中，有20家来自铁岭，除了淮安大米、淮安红椒、盱眙龙虾、洪泽湖大闸蟹、高沟捆蹄、淮安黑猪、紫山食用菌等熟悉的淮安味道外，南京市民可以品签来自东北黑土地的优质农产品，如东北大米、东北木耳、蘑菇等。总之，这将是一场种类齐全、产品优质、受欢迎程度高的农产品展示展销会。

　　其次，本届农展会无论展厅规模，还是参展企业数量，都较上届农展会有了极大的提升。本届农展会参展面积5000多平方米，比上届增加了一倍。参展企业阵容强大，几乎囊括了淮安所有的名特优农产品企业。如淮安市农之源薯类粉业有限公司、淮安市浦楼酱醋食品、淮安快鹿牛奶、江苏淮安苏食肉品、淮安市圣玉米业、淮安天裔鸽业、淮黑猪发展有限公司、江苏老侯珍禽食品有限公司等，都将带着各自的名特优农产品，在农展会上惊艳亮相。

　　为加强和广大市民的互动，这次农展会还有一个最大的亮点，就是设立了市民免费品尝、品鉴的专门区域。组委会联合淮扬菜集团，将现场制作钦工肉圆、平桥豆腐等淮扬名菜，邀请到场市民免费品尝，努力为广大市民奉上一席现场“舌尖上的盛宴”。此外，妙趣横生的捆螃蟹比赛、非物质文化遗产传承人陆功勋带来的民间剪纸表演，都会让广大市民积极参与，乐在其中。同时，组委会还将根据市民投票，评选出最受南京市民喜爱的十大淮安优质农产品品牌，并对获奖品牌进行授牌。

　　记者：您认为，淮安农展会在南京的举办，将为推动宁淮两地深层次合作发挥哪些积极作用?

　　张进成：在去年展会期间，淮安市农委、商务局和粮食局，就深化宁淮现代农业、商务、粮食战略合作及农产品产销对接等多个领域，与南京市农委、商务局和粮食局签订了战略合作协议，进一步密切双方在“三品一标”基地建设、农产品产销、农业物联网、农村电子商务、粮食安全等方面的合作，宁淮现代农业一体化进程加快。

　　在宁淮两地农委等部门的共同推动下，南京市苏果生鲜总部、新港粮油食品市场等20多家农产品经营销售企业入场洽谈基地共建、直供直销、产销对接等事宜。南京永鸿巴布洛集团与我市紫山生物股份有限公司等5家农业企业签约，洪泽湖大闸蟹、优质稻米、健康食用菌等特色农产品正式入驻南京永鸿巴布洛社区体验店。据统计，现场签订农产品购货协议5000多万元。

　　今年的农展会上，淮安与南京将继续签订农产品产销对接战略合作协议，积极引导淮安农业龙头企业、合作社、家庭农场等农业新型经营主体直接对接南京主要农贸市场、商超、电子商务等，共推宁淮现代农业优势互补、协同发展新格局，助力宁淮优质农产品相互扩大市场，推动宁淮交流合作结出更多的硕果。

（责任编辑：凌薇）

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