■融媒体记者 张小燕 通讯员 陆莹

食博会期间，每天10点30分至13点45分，参展商、采购商、工作人员可凭用餐券领取营养美味的中餐。“三荤一素，还搭配有酸奶、水果，安全卫生且分量足。”淮安宝优餐饮管理有限公司总经理严素玲说。

食博会汇集了众多境内外嘉宾、参展商和采购商，他们的餐饮住宿保障不可轻视。“人多面广用餐量大，必须确保每位客商和工作人员吃饱吃好。”市商务局外经处处长寇建吉介绍，前期市商务局联合市市场监管局在全市组织考察10多家餐饮企业，确定食博会快餐供应入围单位后，严格按照招投标程序，确定宝优餐饮为本届食博会快餐供应商。展会期间，日均每天3500份快餐被准时送达场馆，供应给参展商、部分采购商、工作人员和志愿者。另外，县区采购商、参展人员和公安人员2200多人，每天在场馆旁的国联餐厅用餐。

住宿方面也安排得细致入微。早在展会开始前，组委会在全市15家酒店预留2200多间客房以供客商住宿。“5月8日晚用房量最多，达1700多间，住宿客商2400多人。”市商务局办公室主任王立健说，5月7日和8日，我市每天组织6个班次专车在南京南站、禄口机场、徐州东站、涟水机场接候客商；5月12和13日，每天组织4个班次专车送离淮客商到上述地点。展会期间，每天备有40辆专车接送参展商和采购商往返于酒店和场馆。

（责任编辑：凌薇）

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